Dioniso – Nerello Mascalese – Vino rosè

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Descrizione

Descrizione bottiglia (Packaging) Nerello Mascalese Rosè DIONISO

Bottiglia da 530 gr.; etichetta con stampa di qualche particolare in oro a caldo e carta “Plus”; capsula in poli laminato con stampa logo azienda in oro a caldo; tappo in sughero personalizzato; scatole di cartone personalizzate in tripla onda per garantire l’integrità delle bottiglie sia nel trasporto che nell’immagazzinamento.

Crediamo ci siano tutti gli ingredienti, tipicità, eleganza, ma sopra tutto qualità, tali da proporre i nostri vini a tutti quei clienti esigenti, che riescono a percepire la freschezza ed il bouquet profumato che i vini come ” DIONISO ” riescono a trasmettere ai nostri sensi.

SCHEDA TECNICA NERELLO MASCALESE ROSE’

Nome: DIONISO

Qualifica: Terre siciliane Indicazione Geografica Protetta;

Vitigni: Nerello Mascalese in purezza;

Zona di produzione: Vigneti ricadenti nel comune di Calatafimi Segesta (TP) Sicilia Occidentale a 300 mt. Altitudine;

Allevamento: Controspalliera su terreni ghiaioso sassoso, con forti escursioni termiche tra giorno e notte in fase di maturazione;

Tecnica di produzione: Raccolta manuale delle uve nella seconda decade di settembre;

Fermentazione: Temperatura controllata tra 14-15° C;

Affinamento: Acciaio per 7/8 mesi;

Colore e profumazione: Rosa tenue con buoni profumi e intensità aromatica. Risaltano sentori floreali e al palato è fresco ed equilibrato con un ottimo rapporto acidità mineralità.

Orientamento ed esposizione delle viti: Sud;

Sistema di allevamento: Controspalliera con numero ceppi per ha: 3000;

Resa uva: Quintali per ha: 90;

Tenore alcolico: 12,50 % vol. (può variare leggermente di anno in anno);

Abbinamento: Ottimo come aperitivo o in accompagnamento ad antipasti e primi di pesce, crostacei, insalate di pasta, formaggi a pasta filata ed erborinati;

Temperatura di servizio: 9 – 11°C;

Formato bottiglia: 75 cl;

Informazioni aggiuntive

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